春節(jié)到，糧油肉菜消費進入旺季。為確保節(jié)日期間市場平穩(wěn)運行，我市糧食和物資儲備、市場監(jiān)督管理等相關(guān)部門及早部署，采取多種措施，全力做好糧油肉菜市場保供穩(wěn)價工作。

連日來，市市場監(jiān)督管理局結(jié)合實際，以畜禽肉、時令果蔬、鮮活水產(chǎn)品等為重點品種，以大型商場超市、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等為重點單位，加大風險排查力度，從食品經(jīng)營許可證、物資儲備情況、從業(yè)人員健康證、食材處理等各環(huán)節(jié)進行仔細檢查。

市食品安全委員會辦公室專職副主任楊正東說，節(jié)前已出動執(zhí)法人員1000人次，對批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大型商超進行了全方位風險排查，所排查出來的問題均已及時整改。目前，全市市場供給充足，價格平穩(wěn)有序。

記者從市發(fā)展和改革委員會了解到，全市發(fā)改部門節(jié)前集中進行了市場巡查，并對春節(jié)期間重要民生商品保供穩(wěn)價形勢作了分析研判?？傮w來看，我市重要民生商品生產(chǎn)形勢良好、市場貨源充足，春節(jié)期間保供穩(wěn)價具備堅實基礎(chǔ)，預計市場供應和價格將保持總體穩(wěn)定。

“今年，我們超市的儲備和往年一樣，糧油、米面等商品都是按照去年的標準進行采購儲備。”麗客隆超市人民店行政部經(jīng)理馬翠麗告訴記者，節(jié)假日期間所有商品價格不會有波動。

沃爾瑪麗江店總經(jīng)理姜鳳偉說：“米、油、蛋、菜、肉等備貨充足，在春節(jié)期間我們保證食品供應，物價平穩(wěn)。”

記者跟隨糧食、市場監(jiān)管、發(fā)改等部門工作人員來到古城區(qū)糧油收儲有限公司儲備庫，看到儲備庫內(nèi)有優(yōu)質(zhì)稻谷、小麥，還有不同包裝規(guī)格的大米及種類豐富的食用植物油，儲備量充足。工作人員還對糧油質(zhì)量安全、保障供應、價格動態(tài)變化等進行了督導檢查。

目前，省政府下達我市的政府儲備糧油任務(wù)，已經(jīng)足額落實到位，數(shù)量真實、質(zhì)量良好，儲存安全。為了保障市場調(diào)控應急和保供的需要，全市還建立了86個政府應急糧油供應網(wǎng)點，確保糧油不脫銷、不斷檔。

記者/張麗瑤

編輯/林彤