近年來，永勝縣將檸檬產業(yè)作為新興產業(yè)培育，因地制宜提出“一個香水檸檬核心樣板栽培試驗示范區(qū)+一個香水檸檬苗圃繁育基地+一個永勝縣檸檬精深加工廠+輻射引領N個農戶參與打造現代化栽培示范區(qū)”的檸檬產業(yè)發(fā)展思路。目前，全縣范圍內推廣種植檸檬6000多畝。

走進云南檸好檬生物科技有限公司，筆者見證了一顆檸檬如何被“吃干榨凈”?！皺幟术r果經過冷磨、精油提取、黃酮提取和榨汁等工序后，將變成檸檬精油、檸檬烯、檸檬汁、新型果膠等多種高附加值產物。”公司負責人劉澤鴻介紹。

2022年，劉澤鴻看到了檸檬的市場前景，回鄉(xiāng)成立云南檸好檬生物科技有限公司，并與7家專業(yè)科研院所從種植、病蟲害防治、新產品研發(fā)等方面進行合作，規(guī)劃建設佰億高原特色工業(yè)檸檬產業(yè)園項目，扎實推進檸檬全產業(yè)鏈發(fā)展。目前，已建成檸檬加工車間9928.52平方米，內含冷鏈物流凍庫4320立方米，加工廠清洗、壓片、包裝等設備已調試完成投入生產。

在檸檬種植端，檸好檬公司嚴格按照技術標準和管理體系把控種苗購買、田間管理、施肥用藥等環(huán)節(jié)，保障和提升檸檬的品質。同時，公司自建有機肥廠，依托自主擁有的二次發(fā)酵技術進行處理，將檸檬加工后產生的廢料通過二次發(fā)酵轉化為有機肥料，防止二次污染，最終回用到種植基地，真正做到綠色可持續(xù)。

“香水檸檬四季開花、全年掛果，市場需求量大、產業(yè)鏈長、附加值高，是推動永勝從傳統(tǒng)農業(yè)大縣轉型為現代農業(yè)強縣的關鍵產業(yè)。”劉澤鴻說。

佰億高原特色工業(yè)檸檬產業(yè)園項目建成后，預計產值可超過100億元，可解決500人就業(yè)，服務近5萬戶農戶。依托檸檬產業(yè)，將有效帶動永勝縣及周邊區(qū)域柑橘類（檸檬）種植、加工、銷售一體化發(fā)展，促進永勝農產品加工產業(yè)規(guī)?；?、標準化、國際化和品牌化發(fā)展，對農產品轉化為高附加值商品具有良好示范和帶動輻射作用。

通訊員/王藝穎

責編/陳瓊

APP編輯/楊潔光

終審/郭俊燕

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