由麗江市商務(wù)局、麗江市文化和旅游局、玉龍縣人民政府指導(dǎo)，麗江嘉和集團(tuán)、麗江市餐飲與美食協(xié)會(huì)承辦，于11月29日至12月1日，在我市開(kāi)展“舍不得的麗江美食”——2024年麗江火塘季活動(dòng)成功舉辦。

11月29日至12月1日，“舍不得的麗江美食”——2024年麗江火塘季活動(dòng)成功舉辦。（供圖）

12月4日，麗江市商務(wù)局發(fā)布數(shù)據(jù)，本屆火塘季線(xiàn)下活動(dòng)期間，現(xiàn)場(chǎng)參加火塘商家達(dá)19家、小吃30家、35家商品展、6家以舊換新商家參加活動(dòng)，參展商家營(yíng)業(yè)額達(dá)237.59萬(wàn)元。

據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本屆火塘季線(xiàn)下堅(jiān)持以“多元化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化”為引領(lǐng)，匯集全國(guó)美食產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、生態(tài)鏈相關(guān)企業(yè)參展參會(huì)，既為市民奉上了一臺(tái)精彩的美食盛宴，又為行業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)新突破搭建了專(zhuān)業(yè)平臺(tái)。主要呈現(xiàn)了以下多個(gè)亮點(diǎn)。

首次實(shí)現(xiàn)展出面積7000平方米

據(jù)介紹，本屆火塘季在現(xiàn)場(chǎng)還將設(shè)置火塘美食、制作工藝、特色食材等展區(qū)，首次實(shí)現(xiàn)展出面積7000平方米，120個(gè)攤位，吸引了金生麗水、祥和里火塘、星廚匯、本原食府、滇寨人家、千菌閣食府、姚園農(nóng)莊等火塘美食商家參展，特色小吃、云南老字號(hào)企業(yè)、文創(chuàng)產(chǎn)品和麗江特色產(chǎn)品等70多家商家參展；為了讓食客們感受麗江火塘美食，還舉辦了千人體驗(yàn)同吃火塘宴。值得一提的是，12家旅行社引流游客500余人到現(xiàn)場(chǎng)參與了活動(dòng)。

火塘季現(xiàn)場(chǎng)。（供圖）

美食的相逢 文化的碰撞

在茶馬古道上，美食就是文明融合的重要見(jiàn)證者。作為飲食文化的一部分，麗江火塘美食以其獨(dú)特的飲食文化價(jià)值，承載著上千年歷史，是一張歷史悠久的美食文化名片。11月29日至12月1日，6場(chǎng)2024年麗江火塘季“有一種叫云南的生活——云南舞蹈大家跳”暨“冬季村晚”民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步大舞臺(tái)文化惠民演出在玉龍縣嘉和城嘉和路，與美食相逢。本次文化惠民演出累計(jì)投入演職人員310人次。11月29日，開(kāi)幕式演出在云南公共文化云平臺(tái)、麗江群文、麗江融媒直播，6個(gè)專(zhuān)場(chǎng)將以錄播的形式完成線(xiàn)上展播。全市文化和旅游系統(tǒng)累計(jì)制作了3個(gè)專(zhuān)題宣傳推廣視頻，發(fā)布5條宣推圖文，擴(kuò)大了活動(dòng)知曉面。

麗江火塘季“有一種叫云南的生活——云南舞蹈大家跳”暨“冬季村晚”民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步大舞臺(tái)文化惠民演出。（供圖）

線(xiàn)上線(xiàn)下融合持續(xù)發(fā)力

據(jù)介紹，本屆火塘季不僅設(shè)立了直播間，邀請(qǐng)媒體資深代表、企業(yè)負(fù)責(zé)人、美食KOL（美食達(dá)人大V）等對(duì)現(xiàn)場(chǎng)盛況進(jìn)行直播。網(wǎng)紅達(dá)人打卡視頻曝光頻次達(dá)331.8萬(wàn)次。長(zhǎng)水路阿丹閣大酒店LED屏、長(zhǎng)水路明珍廣場(chǎng)LED屏播放次數(shù)超過(guò)50場(chǎng)次。

火塘季現(xiàn)場(chǎng)。（供圖）

麗江融媒體中心先后在新媒體平臺(tái)麗江發(fā)布、麗江融媒、麗江融媒App、麗江日?qǐng)?bào)、麗江融媒抖音、麗江融媒視頻等發(fā)布《“舍不得的麗江美食”——2024年麗江火塘季美食文化活動(dòng)即將開(kāi)啟》《火塘  承載的麗江人的熱辣滾燙》《舍不得的麗江美食——2024年火塘季系列活動(dòng)福利多多》《麗江頭條“熱辣滾燙”的火塘季即將開(kāi)啟，你確定不……》等預(yù)熱文章和視頻，并策劃拍攝了麗江1游·說(shuō)典麗江事專(zhuān)題節(jié)目《麗江火塘：不滅的溫暖與文化傳承》……

促消費(fèi)活動(dòng)助推冬日煙火氣

本屆火塘季線(xiàn)下活動(dòng)期間，多家門(mén)店將推出優(yōu)惠活動(dòng)，多個(gè)平臺(tái)發(fā)放了優(yōu)惠券補(bǔ)貼。13家火塘商家參加農(nóng)行8折活動(dòng)，10家火塘商家參加建行滿(mǎn)300元減100元活動(dòng)，建行核銷(xiāo)券50張，農(nóng)行共拉動(dòng)消費(fèi)147戶(hù)，消費(fèi)6.2929萬(wàn)元，共優(yōu)惠1.1423萬(wàn)元。目前，第二階段的活動(dòng)已經(jīng)開(kāi)展。

千人體驗(yàn)同吃火塘宴。（供圖）

在火塘商家、汽車(chē)、家電家居、電動(dòng)自行車(chē)“以舊換新”商家消費(fèi)的顧客，憑消費(fèi)憑證獲得“砸金蛋”資格后，參與冰箱、雙桶洗衣機(jī)、電視、電磁爐等獎(jiǎng)品的現(xiàn)場(chǎng)“砸金蛋”活動(dòng)。

“砸金蛋”活動(dòng)。（供圖）

記者/李映芳

責(zé)編/和真羽

二審/李映芳

終審/和紅軍

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