麗江radio【二十四節(jié)氣里的一顆童心·大寒】旅院附屬幼兒園:天地寒極歲終章 江山漸暖待春歸

2025-01-17 15:09:51 閱讀量4363 字?jǐn)?shù)2156

今日大寒

   

       天地寒極歲終章,

       江山漸暖待春歸。

大寒,是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣

大寒是天氣寒冷到極致的意思

大寒節(jié)氣處在三九、四九時(shí)段

此時(shí)寒潮南下頻繁,是一年中最寒冷的時(shí)節(jié)

大寒在歲終,冬去春來(lái),大寒一過(guò)

又開(kāi)始新的一個(gè)輪回 

麗江文化旅游學(xué)院附屬幼兒園開(kāi)展大寒節(jié)氣活動(dòng)。(白萬(wàn)朝 攝)

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旅院幼兒園師生開(kāi)展大寒節(jié)氣活動(dòng),制作八寶飯。(李婧 攝)

習(xí)俗

每到大寒至立春這段時(shí)間,有很多重要的民俗,如除舊布新、做八寶飯、制作臘味及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭,亦稱(chēng)“做牙”“做牙祭”等。

大寒



物候
01一候雞乳

家禽小雞在陽(yáng)氣生發(fā)時(shí),孵化成形。

02二候征鳥(niǎo)厲疾

鷹隼征鳥(niǎo)盤(pán)旋捕食,猛厲迅疾。

03三候水澤腹堅(jiān)

水澤上下皆凝而內(nèi)堅(jiān)。

   五 
大寒吃糯米是最好的選擇,也是節(jié)氣習(xí)俗!糯米制作的食品,最典型的就是八寶飯。有各種各樣食材,還有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料,蒸熟后再澆上糖鹵汁就可以啦!

小朋友們制作五彩糯米飯。(白萬(wàn)朝 攝)

小朋友們制作五彩糯米飯。(白萬(wàn)朝 攝)

糯米能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣,吃了后會(huì)周身發(fā)熱,起到御寒、養(yǎng)胃、滋補(bǔ)的作用。

小朋友們品嘗五彩糯米飯。(白萬(wàn)朝 攝)

糖畫(huà)

糖畫(huà),作為中國(guó)傳統(tǒng)手工藝之一,承載著新中國(guó)的歷史記憶與文化傳承。它既是一種藝術(shù)表現(xiàn)形式,又是一門(mén)技藝,更是中國(guó)人民勤勞智慧的結(jié)晶。觀之若畫(huà)、食之有味,傳承千年的糖畫(huà)不僅僅是味道的傳承,更是一種中華文化文明禮儀和民俗風(fēng)俗的傳承。

做糖畫(huà)必須胸有成竹,要趁熱一氣呵成,他們汲取了傳統(tǒng)皮影制作的特征及雕刻技法,十二生肖喊來(lái)就來(lái),張飛、趙云、花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、飛禽走獸,隨著縷縷糖絲的飄灑,便栩栩如生地呈現(xiàn)在你面前,再趁熱粘上一根竹簽,便大功告成。

小朋友們制作、品嘗糖畫(huà)。(白萬(wàn)朝 攝)


掃塵

“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子”??爝^(guò)年了,該趕緊做年終大掃除啦!“臘月把塵掃,五福迎進(jìn)門(mén)”。把煩惱掃掉!把瘟神除掉!來(lái)年健康幸福!

小朋友們?cè)诶蠋煄ьI(lǐng)下制作雞毛撣子。(白萬(wàn)朝 攝)

在春節(jié)前掃塵,是中華民族素有的傳統(tǒng)習(xí)俗,每逢春節(jié)來(lái)臨前,家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。在《呂氏春秋》中已有記載,在堯舜時(shí)代就有春節(jié)前掃塵的習(xí)俗。

小朋友們?cè)诶蠋煄ьI(lǐng)下除塵。(白萬(wàn)朝 攝)



迎新春 寫(xiě)春聯(lián)

小朋友們跟著和爺爺學(xué)習(xí)東巴字、學(xué)寫(xiě)東巴春聯(lián)。(李婧 攝)

小朋友們跟著和爺爺學(xué)習(xí)東巴字、學(xué)寫(xiě)東巴春聯(lián)。(李婧 攝)

小朋友們跟著和爺爺學(xué)習(xí)東巴字、學(xué)寫(xiě)東巴春聯(lián)。(李婧 攝)

樂(lè)

春聯(lián),又稱(chēng)“春貼”“門(mén)對(duì)”“對(duì)聯(lián)”“對(duì)子”“門(mén)貼”“門(mén)聯(lián)”,是過(guò)年時(shí)所貼的喜慶元素中的一個(gè)種類(lèi)。它以對(duì)仗工整、簡(jiǎn)潔精巧的文字描繪美好形象,抒發(fā)美好愿望。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶(hù)戶(hù)都要挑漂亮的春聯(lián)貼于門(mén)上,辭舊迎新,增加喜慶的節(jié)日氣氛。

東巴春聯(lián)“日月同輝”。(李婧 攝)

小朋友們跟著和爺爺學(xué)習(xí)東巴字、學(xué)寫(xiě)東巴春聯(lián)。(李婧 攝)

貼年紅

三九將盡,新春漸至,

大寒作為冬春之交的節(jié)點(diǎn),

是關(guān)于舊年的回溯和總結(jié),

更是對(duì)新歲的無(wú)盡希望和祈盼。

小朋友們貼“年紅”。(白萬(wàn)朝 攝)

年紅是春聯(lián)、橫批、門(mén)神、年畫(huà)、“?!弊值冗^(guò)年時(shí)所貼的紅色喜慶元素的統(tǒng)稱(chēng)。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶(hù)戶(hù)都要精選年紅,表達(dá)了中國(guó)勞動(dòng)人民一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。

大寒到,新春將至,小朋友們貼“年紅”。(白萬(wàn)朝 攝)

大寒在節(jié)氣的最末端,

告別過(guò)往的陳舊,

迎接未來(lái)的新生。

沒(méi)有永遠(yuǎn)冰凍沉睡的大地,

沒(méi)有永遠(yuǎn)凋零故去的原野。

大寒到,新春將至,小朋友們貼“年紅”。(白萬(wàn)朝 攝)

大寒節(jié)氣

旅院幼兒園師生開(kāi)展大寒節(jié)氣活動(dòng),了解茶道,品茶。(白萬(wàn)朝 攝)

旅院幼兒園師生開(kāi)展大寒節(jié)氣活動(dòng)。(白萬(wàn)朝 攝)

敬過(guò)往,

待所有的風(fēng)霜雨雪過(guò)后,

生命歷經(jīng)層層疊疊傾軋,

為歲月洗禮、休養(yǎng)生息。

而后,在埋藏最深的冬天,

洞見(jiàn)最繁華熱鬧的春天。



明日春歸又一番
今夜子時(shí)鞭炮響
天寒地凍雪滿(mǎn)山
時(shí)至歲末有大寒


大寒

旅院幼兒園師生開(kāi)展大寒節(jié)氣活動(dòng)。(白萬(wàn)朝 攝)

專(zhuān)家說(shuō)節(jié)氣

麗江納西民俗文化專(zhuān)家楊一紅。(供圖)

大寒節(jié)氣正處于三九嚴(yán)寒天,在三九天里,據(jù)說(shuō)三天鴨鵝都知道冷而不愿意下水了。隨著最后一個(gè)節(jié)氣的到來(lái),年味兒也漸漸地濃了起來(lái)。在納西族地區(qū)流傳著這么一句諺語(yǔ)“達(dá)瓦納西努”,在臘月間,納西族都忙著辦年貨,男人們忙著買(mǎi)對(duì)聯(lián),女人們忙著買(mǎi)吃喝的東西。

納西族辦年貨的時(shí)候,必須要買(mǎi)對(duì)聯(lián)、蓮藕、明子、黃芽韭等,寓意著來(lái)年,每個(gè)人都像蓮藕一樣通七竅,像明子一樣聰明,像黃芽韭一樣蓬勃向上生長(zhǎng),長(zhǎng)長(zhǎng)久久。還會(huì)剪窗花、舂糯米粉、舂糍粑、做飴糖、爆米花圓糖等等。

寒盡覺(jué)春生,無(wú)言卻深情,

大寒看似冷,卻已吟唱著春天的歌。

一切都是默默孕育,厚積薄發(fā),

冰凍的土層中,草芽正努力拱起背,

想要在這一冬的寒冷中

撐起春天的溫暖。

深處的流水已經(jīng)在融解堅(jiān)冰的軀殼,

等待春歸去往大海的旅程!

樂(lè)

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待春歸

編輯:李婧

視頻:白萬(wàn)朝

責(zé)編:楊四見(jiàn)

終審:趙文立

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