

天地寒極歲終章,
江山漸暖待春歸。
大寒,是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣
大寒是天氣寒冷到極致的意思
大寒節(jié)氣處在三九、四九時(shí)段
此時(shí)寒潮南下頻繁,是一年中最寒冷的時(shí)節(jié)
大寒在歲終,冬去春來(lái),大寒一過(guò)
又開(kāi)始新的一個(gè)輪回
麗江文化旅游學(xué)院附屬幼兒園開(kāi)展大寒節(jié)氣活動(dòng)。(白萬(wàn)朝 攝)
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旅院幼兒園師生開(kāi)展大寒節(jié)氣活動(dòng),制作八寶飯。(李婧 攝)

每到大寒至立春這段時(shí)間,有很多重要的民俗,如除舊布新、做八寶飯、制作臘味及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭,亦稱(chēng)“做牙”“做牙祭”等。
大寒
家禽小雞在陽(yáng)氣生發(fā)時(shí),孵化成形。
鷹隼征鳥(niǎo)盤(pán)旋捕食,猛厲迅疾。
水澤上下皆凝而內(nèi)堅(jiān)。



小朋友們制作五彩糯米飯。(白萬(wàn)朝 攝)
小朋友們制作五彩糯米飯。(白萬(wàn)朝 攝)
糯米能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣,吃了后會(huì)周身發(fā)熱,起到御寒、養(yǎng)胃、滋補(bǔ)的作用。

小朋友們品嘗五彩糯米飯。(白萬(wàn)朝 攝)





糖畫(huà),作為中國(guó)傳統(tǒng)手工藝之一,承載著新中國(guó)的歷史記憶與文化傳承。它既是一種藝術(shù)表現(xiàn)形式,又是一門(mén)技藝,更是中國(guó)人民勤勞智慧的結(jié)晶。觀之若畫(huà)、食之有味,傳承千年的糖畫(huà)不僅僅是味道的傳承,更是一種中華文化文明禮儀和民俗風(fēng)俗的傳承。

做糖畫(huà)必須胸有成竹,要趁熱一氣呵成,他們汲取了傳統(tǒng)皮影制作的特征及雕刻技法,十二生肖喊來(lái)就來(lái),張飛、趙云、花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、飛禽走獸,隨著縷縷糖絲的飄灑,便栩栩如生地呈現(xiàn)在你面前,再趁熱粘上一根竹簽,便大功告成。

小朋友們制作、品嘗糖畫(huà)。(白萬(wàn)朝 攝)
“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子”??爝^(guò)年了,該趕緊做年終大掃除啦!“臘月把塵掃,五福迎進(jìn)門(mén)”。把煩惱掃掉!把瘟神除掉!來(lái)年健康幸福!
小朋友們?cè)诶蠋煄ьI(lǐng)下制作雞毛撣子。(白萬(wàn)朝 攝)
在春節(jié)前掃塵,是中華民族素有的傳統(tǒng)習(xí)俗,每逢春節(jié)來(lái)臨前,家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。在《呂氏春秋》中已有記載,在堯舜時(shí)代就有春節(jié)前掃塵的習(xí)俗。
小朋友們?cè)诶蠋煄ьI(lǐng)下除塵。(白萬(wàn)朝 攝)


小朋友們跟著和爺爺學(xué)習(xí)東巴字、學(xué)寫(xiě)東巴春聯(lián)。(李婧 攝)
小朋友們跟著和爺爺學(xué)習(xí)東巴字、學(xué)寫(xiě)東巴春聯(lián)。(李婧 攝)
小朋友們跟著和爺爺學(xué)習(xí)東巴字、學(xué)寫(xiě)東巴春聯(lián)。(李婧 攝)

春聯(lián),又稱(chēng)“春貼”“門(mén)對(duì)”“對(duì)聯(lián)”“對(duì)子”“門(mén)貼”“門(mén)聯(lián)”,是過(guò)年時(shí)所貼的喜慶元素中的一個(gè)種類(lèi)。它以對(duì)仗工整、簡(jiǎn)潔精巧的文字描繪美好形象,抒發(fā)美好愿望。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶(hù)戶(hù)都要挑漂亮的春聯(lián)貼于門(mén)上,辭舊迎新,增加喜慶的節(jié)日氣氛。

東巴春聯(lián)“日月同輝”。(李婧 攝)
小朋友們跟著和爺爺學(xué)習(xí)東巴字、學(xué)寫(xiě)東巴春聯(lián)。(李婧 攝)

三九將盡,新春漸至,
大寒作為冬春之交的節(jié)點(diǎn),
是關(guān)于舊年的回溯和總結(jié),
更是對(duì)新歲的無(wú)盡希望和祈盼。
小朋友們貼“年紅”。(白萬(wàn)朝 攝)

年紅是春聯(lián)、橫批、門(mén)神、年畫(huà)、“?!弊值冗^(guò)年時(shí)所貼的紅色喜慶元素的統(tǒng)稱(chēng)。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶(hù)戶(hù)都要精選年紅,表達(dá)了中國(guó)勞動(dòng)人民一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。

大寒到,新春將至,小朋友們貼“年紅”。(白萬(wàn)朝 攝)
大寒在節(jié)氣的最末端,
告別過(guò)往的陳舊,
迎接未來(lái)的新生。
沒(méi)有永遠(yuǎn)冰凍沉睡的大地,
沒(méi)有永遠(yuǎn)凋零故去的原野。
大寒到,新春將至,小朋友們貼“年紅”。(白萬(wàn)朝 攝)

旅院幼兒園師生開(kāi)展大寒節(jié)氣活動(dòng),了解茶道,品茶。(白萬(wàn)朝 攝)
旅院幼兒園師生開(kāi)展大寒節(jié)氣活動(dòng)。(白萬(wàn)朝 攝)
敬過(guò)往,
待所有的風(fēng)霜雨雪過(guò)后,
生命歷經(jīng)層層疊疊傾軋,
為歲月洗禮、休養(yǎng)生息。
而后,在埋藏最深的冬天,
洞見(jiàn)最繁華熱鬧的春天。

大寒
旅院幼兒園師生開(kāi)展大寒節(jié)氣活動(dòng)。(白萬(wàn)朝 攝)

麗江納西民俗文化專(zhuān)家楊一紅。(供圖)
大寒節(jié)氣正處于三九嚴(yán)寒天,在三九天里,據(jù)說(shuō)有三天鴨鵝都知道冷而不愿意下水了。隨著最后一個(gè)節(jié)氣的到來(lái),年味兒也漸漸地濃了起來(lái)。在納西族地區(qū)流傳著這么一句諺語(yǔ)“達(dá)瓦納西努”,在臘月間,納西族都忙著辦年貨,男人們忙著買(mǎi)對(duì)聯(lián),女人們忙著買(mǎi)吃喝的東西。
納西族辦年貨的時(shí)候,必須要買(mǎi)對(duì)聯(lián)、蓮藕、明子、黃芽韭等,寓意著來(lái)年,每個(gè)人都像蓮藕一樣通七竅,像明子一樣聰明,像黃芽韭一樣蓬勃向上生長(zhǎng),長(zhǎng)長(zhǎng)久久。還會(huì)剪窗花、舂糯米粉、舂糍粑、做飴糖、爆米花圓糖等等。


寒盡覺(jué)春生,無(wú)言卻深情,
大寒看似冷,卻已吟唱著春天的歌。
一切都是默默孕育,厚積薄發(fā),
冰凍的土層中,草芽正努力拱起背,
想要在這一冬的寒冷中
撐起春天的溫暖。
深處的流水已經(jīng)在融解堅(jiān)冰的軀殼,
等待春歸去往大海的旅程!
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編輯:李婧
視頻:白萬(wàn)朝
責(zé)編:楊四見(jiàn)
終審:趙文立
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