這幾天，華坪縣第十六屆芒果文化季“芒鄉(xiāng)天下 品飲美食”美食街匯聚了本地特色與創(chuàng)新風味，吸引了眾多市民和游客前來品嘗，感受獨特的華坪飲食文化。

美食街。（麗江融媒記者 趙慶祖 攝）

美食街現(xiàn)場人聲鼎沸，熱鬧非凡。美食以華坪地方特色為主，有老街牛肉、炒滑肉，還有芒果牛肉、芒果豬腳飯、芒果蛋糕、芒果烤雞等。芒果烤肉、芒果豬腳飯將果香融入肉汁，酸甜解膩；芒果魚辣椒將芒果清香與華坪傳統(tǒng)魚、辣椒相結(jié)合。一道道美食詮釋著華坪芒果的優(yōu)質(zhì)本味。

涼拌芒果。（麗江融媒記者 趙慶祖 攝）

芒果蛋糕。（麗江融媒記者 趙慶祖 攝）

“這道色澤誘人、口感爽滑的炒滑肉，承載著華坪人最溫暖的記憶，也靜候著四方食客的探尋。”市民張四福說，素菜、湯菜都不錯，價格合理，味道很好，家里做不出來這種味道。

炒滑肉。（麗江融媒記者 趙慶祖 攝）

美食街現(xiàn)場一角。（麗江融媒記者 趙慶祖 攝）

來自攀枝花的游客李萌說，涼拌芒果和芒果豬腳飯味道很特別，芒果特色元素品種非常多，深受游人喜愛。

據(jù)悉，活動將持續(xù)至18日。其間，還將舉辦農(nóng)特產(chǎn)品展示及消費幫扶、文藝晚會、吃芒果比賽、芒果王評選等系列活動。

記者/趙慶祖

責編/王君霞

二審/和眾學

終審/和麗星

麗江市融媒體中心 出品

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