冬藏春生，管護是關(guān)鍵。過去種植戶多憑經(jīng)驗，效果參差不齊。如今，永德縣的專業(yè)技術(shù)服務(wù)隊將標準化技術(shù)送到田間?！巴ㄟ^科學控高剪枝，果子又大又勻，畝產(chǎn)多收百十來斤。”種植戶高永軍道出了變化。

面對冬春干旱，智能灌溉系統(tǒng)進駐基地?！八⒖ㄈ∷弊屴r(nóng)戶告別了“靠天吃飯”。種植戶字小團說，鋪設(shè)管道后，澆灌難題解決了，產(chǎn)量自然提升。

針對部分果園“重栽輕管”導致的低產(chǎn)，永德縣啟動低效林改造，打出“智能水肥+標準樹管”組合拳。永德縣林業(yè)和草原局臨滄堅果產(chǎn)業(yè)負責人魯國斌介紹，通過科技服務(wù)隊推廣“落頭開心”、果園放蜂等關(guān)鍵技術(shù)，90%以上的農(nóng)戶都能熟練掌握，真正實現(xiàn)了臨滄堅果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

科技力量正滲透每片堅果林，臨滄引進院士專家團隊，制定全國首個堅果提質(zhì)增效技術(shù)規(guī)程。全市建立的21個試驗示范基地，重點推廣果園放蜂、營養(yǎng)補充等關(guān)鍵技術(shù)；66支嫁接修剪服務(wù)隊、74支授粉服務(wù)隊、28支飛防技術(shù)服務(wù)隊等社會化組織，有效解決了單家獨戶“辦不了、辦不好”的難題。2025年，臨滄堅果產(chǎn)量達到36.96萬噸，綜合產(chǎn)值突破114億元。

管得好，更要賣得好。曾經(jīng)，部分農(nóng)戶為搶早市而“搶青”采摘，導致癟果多、品質(zhì)差。為此，臨滄明確“白露后統(tǒng)一開采”并設(shè)立保底收購價，從源頭守護品質(zhì)。鎮(zhèn)康縣創(chuàng)新的“464”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式更讓農(nóng)戶分享了產(chǎn)業(yè)增值：企業(yè)額外拿出收購價款的4%返補合作社，其中60%分紅給農(nóng)戶、40%留作村集體發(fā)展資金。“統(tǒng)一銷售加上分紅，農(nóng)戶每噸能多賣200多元?！碑?shù)睾献魃缋硎麻L王東權(quán)說，抱團發(fā)展既保證了品質(zhì)，又可以讓農(nóng)戶賺得更多。

產(chǎn)業(yè)鏈的延伸持續(xù)提升著堅果的價值。全市建成65條初加工生產(chǎn)線，開發(fā)出風味調(diào)味果、堅果油、化妝品等高附加值產(chǎn)品，并與多家知名食品企業(yè)達成合作，注入了新的技術(shù)與市場活力。從果園到工廠，再到電商直播間，“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+電商”的鏈條高效運轉(zhuǎn)，讓臨滄堅果香飄全國。一家企業(yè)生產(chǎn)廠長表示，其年貨禮盒原料來自14個合作社，如今每天發(fā)貨60多噸，銷量翻番，產(chǎn)品供不應求。

精細管護到產(chǎn)銷聯(lián)動，臨滄以全產(chǎn)業(yè)鏈攻堅，回答“大資源、小產(chǎn)業(yè)”的考題。一顆小堅果，歷經(jīng)科技賦能與組織化、品牌化鍛造，實現(xiàn)了從山林資源到市場品牌的躍升。

市科學技術(shù)局副局長陳慶澤總結(jié)，這一轉(zhuǎn)變得益于探索形成的“三個一”發(fā)展模式：一是組建一個科技團隊攻關(guān)，使平均畝產(chǎn)從不足120公斤大幅提升至238公斤；二是成立一個產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聚力，制定標準、嚴控品質(zhì)，推動產(chǎn)業(yè)從“賣原料”向“賣品牌”轉(zhuǎn)型；三是健全一套利益聯(lián)結(jié)機制，通過發(fā)布收購價格指數(shù)、培育社會化服務(wù)組織、推廣“訂單農(nóng)業(yè)+二次分紅”等方式，實現(xiàn)了企業(yè)、合作社與農(nóng)戶的互利共贏。這條科技賦能、鏈條完整、農(nóng)民增收的產(chǎn)業(yè)振興之路，正越走越寬廣。

來源：今日臨滄