一位“先鋒人”的執(zhí)著
說到糕點(diǎn)，很多麗江人的第一反應(yīng)就是先鋒糕點(diǎn)，先鋒糕點(diǎn)廠所生產(chǎn)的蛋清餅、口酥、大黃餅、蛋酥夾心餅干等等。
無論是在外讀書的學(xué)生，還是去外地看望朋友，甚至出差，行李中都會有先鋒糕點(diǎn)的身影，先鋒糕點(diǎn)曾是當(dāng)年很不錯的手信，也是他們舌尖上的鄉(xiāng)愁。如今，擁有70多年歷史的先鋒糕點(diǎn)，依舊承載著無數(shù)人的記憶鄉(xiāng)愁，并延續(xù)至今。
今天的《world麗江》，就讓我們跟隨記者的視角，一起去認(rèn)識一位“先鋒人”。
李建成 是先鋒食品開發(fā)有限公司的副總經(jīng)理，和車間里所有的工人一樣，他最開始來到廠子里也是從做糕點(diǎn)開始的。
1985年，李建成剛進(jìn)廠時就遇到上海支援邊疆團(tuán)來到云南各地工廠、企業(yè)支援幫助，也正是因為這次支邊師傅的教授，李建成對糕點(diǎn)制作產(chǎn)生了濃厚的興趣。每天從4點(diǎn)起床和面，擦烤盤……
也正是這股子的拼勁，廠房里除了糕點(diǎn)的香氣，還有青春的活力，同時也造就了李建成嫻熟的糕點(diǎn)制作水平，在所有先鋒人的努力下，先鋒糕點(diǎn)廠1995年創(chuàng)造了960多萬元的輝煌業(yè)績。
（點(diǎn)擊下方視頻觀看完整節(jié)目↓）
《world麗江》播出時間：每周二首播：20:25
重播：23:45、次日：8:50、13:30、17:00、18:15
編導(dǎo)/桑震宇 趙櫻
責(zé)編/楊國珍 李星歷 張麗瑤
編審/李文專 楊嘉慧 梁國宏
監(jiān)制/張正合
總監(jiān)制/馬湘 楊國鈞
麗江廣播電視臺電視中心新聞綜合頻道
（發(fā)稿編輯：本臺報道）
【聲明】如需轉(zhuǎn)載麗江市融媒體中心名下任何平臺發(fā)布的內(nèi)容，請 點(diǎn)擊這里 與我們建立有效聯(lián)系。