云南人愛吃涼粉,無論是米涼粉、黃豆涼粉、豌豆涼粉、蕎麥涼粉、還是雞豆涼粉，每一種都有獨特的口感。對于麗江人而言，最鐘情的莫過于雞豆涼粉了……
啊三叔和他的雞豆涼粉
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每天早上5點鐘，啊三叔準時起開始制作雞豆涼粉，磨豆子，磨漿，濾豆汁……
=記憶 熱愛 生活=
在啊三叔的心里，這碗雞豆涼粉有著屬于他的創(chuàng)業(yè)經歷和他對古城的記憶。
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麗江市廣播電視臺新聞綜合頻道《world 麗江》播出時間：首播 每周二：20:25
重播：23:45、次日：8:50、13:30、17:00、18:15
編導/桑震宇
責編/楊國珍 張麗瑤
編審/木紅亮
監(jiān)制/張正合
總監(jiān)制/馬湘 楊國鈞
麗江廣播電視臺電視中心新聞綜合頻道
（發(fā)稿編輯：本臺報道）
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