“民以食為天”！食品安全影響著每個人的日常生活和健康。隨著近年來重大食品安全問題不斷被爆出，食品安全成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。消費(fèi)者在選取食品時也抱以越來越謹(jǐn)慎的態(tài)度，而有關(guān)捍衛(wèi)民眾食品安全的行動也從未停止腳步……

今天（6月9日）上午，2021年“尚儉崇信  守護(hù)陽光下的盤中餐”麗江市食品安全宣傳周啟動儀式在祥和商業(yè)廣場舉行。本次活動由麗江市人民政府食品安全委員會主辦，市人民政府食品安全委員會辦公室、古城區(qū)人民政府食品安全委員會辦公室承辦。市委常委、副市長，市政府食安委常務(wù)副主任江洪清出席啟動儀式并講話。

江洪清表示，抓好食品安全工作是廣大人民群眾的共同愿望，也是市委、市政府“執(zhí)政為民”的職責(zé)所在。要在市委、市政府的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感、使命感和緊迫感，真抓實干，長抓不懈，堅決守住食品安全紅線。

啟動儀式結(jié)束后，市市場監(jiān)管局、市教育體育局、市工信局、市公安局、市司法局、市交通局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)健委、麗江海關(guān)、市糧食和物資儲備局、市林草局等11家食安委成員單位還開展了一系列主題日系列活動，集中宣傳“尚儉崇信”的食品安全理念、食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識，以及食品安全工作所取得的成效，積極動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，為全面提升食品安全治理能力營造良好的社會氛圍。

其中，市政府食安委、市場監(jiān)督管理局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和志愿者還進(jìn)到超市、餐館進(jìn)行實地參觀體驗。

“我們作為麗江眾多餐飲企業(yè)中的一家，深知肩負(fù)的責(zé)任有多大，我們在這里鄭重承諾，一定嚴(yán)格把關(guān)菜品從源頭到餐桌的整個過程，守護(hù)消費(fèi)者的食品安全?！丙惤把啪壊惋嫻芾碛邢薰靖笨偨?jīng)理王海燕告訴記者。

在活動現(xiàn)場，記者還發(fā)現(xiàn)一輛分外醒目的食品快檢車，工作人員告訴記者，這輛車可以滿足日常食品抽檢工作，作為一個可移動的實驗室，這些食品快檢車不僅具有檢測時間短、檢測精準(zhǔn)度高等特點(diǎn)，其可移動的特性更是打破了食品檢測站的區(qū)域性限制，使得食品檢測更具靈活性。

“消費(fèi)安全的食品，是每個人的期盼；維護(hù)食品安全，是我們監(jiān)管部門的職責(zé)所在。在今后的工作中，我們將在市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真遵循習(xí)近平總書記‘四個最嚴(yán)’要求，努力抓好食品安全生產(chǎn)工作，切實保障好全市人民和來麗游客‘舌尖上的安全’，為促進(jìn)麗江經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量跨越式發(fā)展提供堅實保障?！丙惤腥嗣裾嘲厕k專職副主任楊正東告訴記者。

記者/李琳瑛

編輯/雷鳳嬌

責(zé)編/李鐵成

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