雪落無(wú)聲，靜候歸人。在不經(jīng)意間，大雪節(jié)氣已翩然而至。
時(shí)光輕淺，流年靜美。每至大雪時(shí)分，方能真切地感悟到時(shí)光的沉淀。天地之 “素”，于大雪時(shí)節(jié)悄然鋪展。讓我們與英倫幼兒園攜手，安然且欣然地度過(guò)這素凈的雪季，將凜冽的寒冬化作一段溫柔的守候，愿所盼皆降臨。
大雪節(jié)氣到來(lái)，英倫幼兒園為小朋友準(zhǔn)備節(jié)氣物料，營(yíng)造過(guò)節(jié)氛圍。（楊超 攝）
老師以生動(dòng)有趣的方式向小朋友們提問(wèn)：“為什么大雪節(jié)氣好多小動(dòng)物都不見(jiàn)了？” 引導(dǎo)孩子們思考大自然的奧秘，原來(lái)小動(dòng)物們都像在玩捉迷藏一樣找地方藏起來(lái)了。小朋友們積極回答大雪是二十四節(jié)氣中的第二十一個(gè)節(jié)氣，并踴躍分享自己所知道的大雪節(jié)氣知識(shí)和小故事，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈非凡。
大雪到來(lái)，英倫幼兒園同上一堂節(jié)氣習(xí)俗課。（楊超 攝）
冬季雖然冷，但音樂(lè)能讓小朋友像小天使一樣快樂(lè)。老師將雪地比喻成大舞臺(tái)，鼓勵(lì)小朋友們拿起奧爾夫樂(lè)器，跟隨《踩雪》的音樂(lè)，與雪花共舞，喚醒那些藏在雪地里的小精靈?？靵?lái)一起感受這美妙的時(shí)刻！
大雪節(jié)氣到來(lái)，英倫幼兒園小朋友演唱節(jié)氣兒歌。（楊超 攝）
大雪節(jié)氣，美食怎能缺席？小朋友們有沒(méi)有感覺(jué)到，大雪一到，大家胃口都變得更好啦。小朋友們?cè)谟愂秤N植基地大顯身手。白蘿卜在雪地里長(zhǎng)得多好呀，我們把它拔出來(lái)，因?yàn)榇笱┕?jié)氣吃白蘿卜可有好多好處。
大雪節(jié)氣到來(lái)，英倫幼兒園小朋友到食育基地拔蘿卜。（楊超 攝）
在納西小院，小朋友們開(kāi)啟腌制之旅。小朋友們干勁十足，將白蘿卜洗凈削皮切塊，加入鹽、米醋、白糖、檸檬和花椒攪拌后裝入罐子，滿心期待著幾天后能品嘗到酸酸甜甜的蘿卜。
大雪節(jié)氣到來(lái)，英倫幼兒園小朋友腌制蘿卜。（楊超 攝）
大雪節(jié)氣，我們還可以腌制臘肉，準(zhǔn)備好香香的五花肉，灑上白酒搓一搓，把炒好放涼的鹽、花椒粒、桂皮、八角涂在肉上，給五花肉 “洗澡按摩”，揉一揉掛起來(lái)，為新年美食做準(zhǔn)備，一個(gè)個(gè)都變身成干活吃飯小能手。
大雪節(jié)氣到來(lái)，英倫幼兒園小朋友腌制臘肉。（楊超 攝）
北方 “千里冰封，萬(wàn)里雪飄”，南方 “雪花飛舞，漫天銀色”，小朋友們?cè)诹私夤?jié)氣特點(diǎn)的同時(shí)，暢想冬日美景。大家手中旋轉(zhuǎn)的風(fēng)車像一片大大的彩云在雪地里奔跑、跳躍，在這個(gè)美麗的大雪，讓我們一起在游戲中釋放活力，找到屬于我們的快樂(lè)天地，成為雪地里最快樂(lè)的小雪花精靈。
大雪節(jié)氣到來(lái)，英倫幼兒園小朋友玩風(fēng)車。（楊超 攝）
手工冰染體驗(yàn)環(huán)節(jié)，孩子們更是興奮不已，看著冰塊、染料與手帕相互作用，神奇地呈現(xiàn)出獨(dú)一無(wú)二的絢麗圖案，仿佛見(jiàn)證了一場(chǎng)奇妙的魔法表演。每一塊手帕都會(huì)因?yàn)檫@些小小的偶然變得獨(dú)一無(wú)二，就像小朋友一樣特別。
大雪節(jié)氣到來(lái)，英倫幼兒園小朋友體驗(yàn)冰染。（楊超 攝）
小朋友們，大雪天里什么最棒呢？當(dāng)然是熱氣騰騰的火鍋。熱氣騰騰的火鍋成為主角。小朋友們從家中帶來(lái)各種食材，與老師一起準(zhǔn)備火鍋盛宴。食材在鍋中咕嚕咕嚕翻滾，香氣四溢，大家圍坐在一起共享美食，身體與心靈都被溫暖包裹，在寒冷的大雪天里感受著分享帶來(lái)的快樂(lè)與幸福。
大雪節(jié)氣到來(lái)，英倫幼兒園小朋友同吃火鍋。（楊超 攝）
麗江雪山書(shū)院、麗江黎明書(shū)院院長(zhǎng)和國(guó)相。（受訪者 供圖）
大雪時(shí)節(jié)，我國(guó)遼闊的大地已披上冬日的盛裝，北方千里冰封、萬(wàn)里雪飄，華南和云南南部無(wú)冬區(qū)除外，此時(shí)東北和西北地區(qū)平均氣溫已達(dá)10℃。
大雪節(jié)氣到來(lái)，英倫幼兒園為小朋友準(zhǔn)備節(jié)氣物料，營(yíng)造過(guò)節(jié)氛圍。（楊超 攝）
大雪時(shí)節(jié)在北方有一個(gè)“藏冰”的民俗：古時(shí)，為了能夠在炎炎夏日享用到冰塊，一到大雪節(jié)，官家和民間就開(kāi)始儲(chǔ)藏冰塊。這種藏冰的風(fēng)俗歷史悠久，我國(guó)冰庫(kù)的歷史至少已有3000年，《詩(shī)經(jīng)》《豳風(fēng)·七月》載：“二之日鑿冰沖沖，三之日納入凌陰?！笔份d，西周時(shí)期的冰庫(kù)就已頗具規(guī)模，當(dāng)時(shí)稱之為“凌陰”，管理冰庫(kù)的人則稱為“凌人”?！吨芏Y·天官·凌人》載：“凌人，掌冰?！蔽髦軙r(shí)期的冰庫(kù)建造在地表下層，并用磚石、陶片之類砌封，或用火將四壁燒硬，故具有較好的保溫效果。當(dāng)時(shí)的冰庫(kù)規(guī)模已十分可觀。1976年，在陜西秦國(guó)雍城故址，考古人員曾發(fā)現(xiàn)一處秦國(guó)凌陰、可以容納190立方米的冰塊。
大雪節(jié)氣到來(lái)，英倫幼兒園小朋友體驗(yàn)冰染。（楊超 攝）
在古代，由于沒(méi)有制冰設(shè)備，所以冰庫(kù)之冰均采自天然，史書(shū)中稱“采冰”或“打冰”。為了便于長(zhǎng)期貯存，對(duì)采冰有一定的技術(shù)要求，如尺寸大小規(guī)定在三尺以上，太小則易于化?！短屏洹肪硎啪兔魑囊?guī)定藏冰法：“每歲藏一千段，方三尺，厚一尺五寸?！碧烊槐鶋K最好是采集于深山溪谷之中，那里低溫持久，冰質(zhì)堅(jiān)硬，正午時(shí)也不會(huì)融化，且沒(méi)有污染。
大雪節(jié)氣到來(lái)，英倫幼兒園小朋友體驗(yàn)冰染。（楊超 攝）
在南方，受溫?zé)釟夂虻挠绊?，很少有大塊堅(jiān)冰，所以，冰庫(kù)往往在北方居多。據(jù)文獻(xiàn)記載，古代藏冰最南到金陵(今南京)一線。到南宋時(shí)，北方的藏冰法才開(kāi)始在南方逐漸推廣，并因地制宜建造冰庫(kù)。
大雪節(jié)氣到來(lái)，英倫幼兒園小朋友體驗(yàn)冰染。（楊超 攝）
到了唐朝末期，人們?cè)谏a(chǎn)火藥時(shí)開(kāi)采出大量硝石，發(fā)現(xiàn)硝石溶于水時(shí)會(huì)吸收大量的熱，可使水降溫到結(jié)冰，從此人們可以在夏天制冰了。以后逐漸出現(xiàn)了做買賣的人，他們把糖加到冰里吸引顧客。到了宋代，市場(chǎng)上冷食的花樣就多起來(lái)了，商人們還在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果漿和牛奶，這和現(xiàn)代的冰淇淋已是十分相似了。
大雪節(jié)氣到來(lái)，英倫幼兒園小朋友體驗(yàn)冰染。（楊超 攝）
一年四時(shí)
廿四交節(jié)
看日月星辰起落
觀中華文化之美
大雪到來(lái)，英倫幼兒園學(xué)生分享冬日感受。（楊超 攝）
用天真的雙眼認(rèn)識(shí)四季
大雪到來(lái)，英倫幼兒園學(xué)生好奇蘿卜生長(zhǎng)。（楊超 攝）
以童趣和好奇心閱讀民俗
大雪到來(lái)，英倫幼兒園學(xué)生表演手勢(shì)舞。（楊超 攝）
每個(gè)節(jié)氣都是童心的一次冒險(xiǎn)
大雪到來(lái)，英倫幼兒園學(xué)生等待美食。（楊超 攝）
一次探索，一次發(fā)現(xiàn)
大雪到來(lái)，英倫幼兒園學(xué)生品嘗美食。（楊超 攝）
隨著節(jié)氣的輪回更迭
一顆純真無(wú)邪的童心在每一個(gè)日子里跳動(dòng)
充滿好奇與想象
大雪到來(lái)，英倫幼兒園學(xué)生準(zhǔn)備腌制蘿卜。（楊超 攝）
在大自然的舞臺(tái)上
我們共同見(jiàn)證
一顆童心如何與二十四節(jié)氣交相輝映
大雪到來(lái)，英倫幼兒園學(xué)生準(zhǔn)備腌制臘肉。（楊超 攝）
彩筆繪出繽紛的四季色彩
讓我們一起
跟隨這顆童心
感受四季的韻律
領(lǐng)略自然的魅力
大雪到來(lái)，英倫幼兒園學(xué)生切蘿卜。（楊超 攝）
視頻：趙文立
編輯：楊超
責(zé)編：李婧
終審：李霞
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