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云南昆明,市民游客在購(gòu)買鮮花。劉洪斌 攝
立足特色優(yōu)勢(shì) 探索發(fā)展新機(jī)
本報(bào)記者 黃敬惟
“從小我就想開(kāi)一家自己的店。”在云南省昆明市晉寧區(qū)上蒜鎮(zhèn)牛戀小漁村的“甜咪西小館”里,店鋪負(fù)責(zé)人李甜甜分享自己返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷,“能夠回到自己的家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),感覺(jué)很幸福?!?/span>
李甜甜說(shuō),隨著滇池生態(tài)保護(hù)與治理工作的深入推進(jìn),牛戀小漁村著力打造環(huán)村生態(tài)廊道,村民自發(fā)建設(shè)綠色庭院。2022年,牛戀小漁村通過(guò)整村改造,村集體與企業(yè)合作成立運(yùn)營(yíng)公司,帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)。自此,牛戀小漁村走上了農(nóng)文旅融合發(fā)展新路子。
來(lái)自東北的80后夫妻戶山、崔維恩,在村里開(kāi)了家面包店?!拔覀兙x當(dāng)?shù)厥巢闹谱髅朗常迕窦易援a(chǎn)的雞蛋、當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶養(yǎng)殖的水產(chǎn)品等都是我們的原料?!睉羯浇榻B。
牛戀小漁村的轉(zhuǎn)變是近年來(lái)云南持續(xù)探索利用得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì)和自然人文資源的一個(gè)縮影。
位于云南昆明呈貢區(qū)的斗南街道,因花而盛,因花而聞名。作為亞洲最大的鮮花交易中心,斗南花卉遠(yuǎn)銷全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2025年,斗南花卉交易量超154億枝,交易額超134億元,連續(xù)20多年保持全國(guó)第一。
近年來(lái),云南通過(guò)“科研院所+創(chuàng)新企業(yè)”,致力于打造中國(guó)花卉新品種研發(fā)創(chuàng)新高地。通過(guò)打造高原特色農(nóng)業(yè)名片,云南聚焦“品種、品質(zhì)、品牌”三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),不斷推動(dòng)花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。如今,全球約1/3的觀賞類花卉種質(zhì)資源來(lái)自云南。截至目前,云南全省申請(qǐng)新品種1280個(gè),獲得國(guó)家授權(quán)800余個(gè),兩項(xiàng)數(shù)據(jù)均居全國(guó)第一。
在云南省東北部的宣威市,獨(dú)特的自然環(huán)境和制作技藝成就了火腿的風(fēng)味。2011年,宣威火腿制作技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
宣威火腿有著產(chǎn)地面積廣、技藝人才多、原料優(yōu)質(zhì)等特點(diǎn)。宣威現(xiàn)有從事宣威火腿加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)及個(gè)體工商戶1000余戶,年銷售收入達(dá)1億元以上的生豬養(yǎng)殖、火腿加工企業(yè)有5家。
“近年來(lái),相關(guān)部門大力推進(jìn)宣威火腿品牌建設(shè),越來(lái)越多的消費(fèi)者青睞宣威火腿,我們的市場(chǎng)越做越大?!毙衅钟浕鹜仁称酚邢薰径麻L(zhǎng)浦恩勇說(shuō)。
如今,宣威已累計(jì)研發(fā)生產(chǎn)火腿生熟食、調(diào)味料、火腿餅等系列產(chǎn)品100余種,不僅銷售區(qū)域覆蓋20多個(gè)大中城市,部分產(chǎn)品更遠(yuǎn)銷新加坡、韓國(guó)等海外地區(qū)。2025年,宣威實(shí)現(xiàn)火腿產(chǎn)量7.1萬(wàn)噸,精深加工4.4萬(wàn)噸,火腿產(chǎn)值120億元。



來(lái)源/人民日?qǐng)?bào)客戶端云南頻道
責(zé)編/和真羽

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