春日的瑞麗，暖風(fēng)拂面，花香四溢。在瑞麗市勐秀鄉(xiāng)的香水檸檬基地，成片的檸檬樹郁郁蔥蔥，枝頭綴滿潔白細(xì)碎的檸檬花，清甜濃郁的香氣隨風(fēng)飄散。眼下，正是香水檸檬的花期，這一朵朵盛放的小花，不僅是春日里的動(dòng)人景色，更是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的“增收花”、鄉(xiāng)村振興的“致富花”。

花香里算清增收賬 農(nóng)戶日子節(jié)節(jié)攀升

在連片的檸檬林間，承包戶革師傅正忙著給果樹修枝疏花，一絲不茍做好花期管護(hù)的關(guān)鍵工作。說起自己和檸檬產(chǎn)業(yè)的緣分，他的臉上滿是笑意。

“我來這里承包香水檸檬基地，到今年正好兩年，總共承包了150畝地，一年下來能有5萬出頭的收入。自從承包了這塊地，家里的生活條件實(shí)實(shí)在在得到了提升，日子越過越有盼頭。”革師傅告訴記者，此前他的收入來源零散且不穩(wěn)定，自從加入基地承包種植，有了固定的管護(hù)收益和采果激勵(lì)，不用愁技術(shù)、不用愁銷路，只管專心做好田間管護(hù)，就能穩(wěn)穩(wěn)端住增收的飯碗。

2023年，瑞麗市為推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，開始發(fā)展檸檬產(chǎn)業(yè)，以勐秀鄉(xiāng)為檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心區(qū)，由瑞麗農(nóng)場(chǎng)集團(tuán)有限責(zé)任公司聯(lián)合本地檸檬種植龍頭企業(yè)，創(chuàng)新推行以50畝為一個(gè)種植單元的管理模式，投入資金與技術(shù)建設(shè)種植單元100個(gè)，分包給農(nóng)戶種植管理。通過延長(zhǎng)收果時(shí)間、推行摸果采收、實(shí)行現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)、增加次果收購量等多項(xiàng)措施保障農(nóng)戶收益。

同年，云南瑞墾巍小檬科技有限公司成立，旗下味小檬食品有限責(zé)任公司坐落于瑞麗市勐秀鄉(xiāng)勐典村，專業(yè)從事香水檸檬精深加工。作為本地香水檸檬產(chǎn)業(yè)的龍頭主體，目前業(yè)務(wù)已覆蓋育種育苗、標(biāo)準(zhǔn)化種植、供應(yīng)鏈服務(wù)、深加工四大核心環(huán)節(jié)。從一顆鮮果到多元產(chǎn)品，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從“賣鮮果”向“賣產(chǎn)品”“賣品牌”升級(jí)。

公司總經(jīng)理儲(chǔ)智軍告訴記者：“在種植端，公司推行‘單元化承包+雙收益保障’模式，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)戶的種植積極性，以50畝為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)單元承包給農(nóng)戶，農(nóng)戶可獲得兩項(xiàng)穩(wěn)定收益，一是每棵果樹每月1.5元的管護(hù)費(fèi)，二是鮮果采收環(huán)節(jié)每噸800元的采果激勵(lì)?！?/span>

從零散務(wù)工到穩(wěn)定增收，革師傅的生活變化，正是瑞麗香水檸檬產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、惠農(nóng)富農(nóng)的生動(dòng)縮影。龍頭企業(yè)搭建的“公司+基地+農(nóng)戶”合作模式，實(shí)行“514”（農(nóng)戶50%、村集體10%、企業(yè)40%）利益分配機(jī)制，讓越來越多農(nóng)戶從單打獨(dú)斗的種植者，變成了產(chǎn)業(yè)鏈上的合伙人，讓產(chǎn)業(yè)紅利真正滲透到田間地頭。

技術(shù)賦能花果不斷 穩(wěn)產(chǎn)保供根基扎實(shí)

農(nóng)戶能安心種、穩(wěn)增收，離不開品種優(yōu)勢(shì)與標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的全程護(hù)航。云南瑞墾巍小檬科技有限公司技術(shù)人員何云強(qiáng)，正蹲在林間仔細(xì)查看花穗長(zhǎng)勢(shì)，現(xiàn)場(chǎng)為農(nóng)戶講解花期水肥管理、病蟲害防治的技術(shù)要點(diǎn)。

“咱們這片檸檬種植基地里，不僅檸檬花香氣馥郁，葉片也帶著濃郁的特有香氣。得益于瑞麗得天獨(dú)厚的光熱條件，香水檸檬實(shí)現(xiàn)四季開花、四季掛果?！焙卧茝?qiáng)介紹，“重點(diǎn)花期集中在每年2-4月，主產(chǎn)豐收期為6-7月，只要按照標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)范管護(hù)，就能實(shí)現(xiàn)全年花果不斷、穩(wěn)定供應(yīng)?！?/span>

從種苗選育到水肥管理，從花期管護(hù)到病蟲害綠色防控，企業(yè)為種植戶提供全流程、閉環(huán)式的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)指導(dǎo)。正是這套成熟的種植管理體系，讓瑞麗香水檸檬成功突破了傳統(tǒng)水果的季節(jié)限制，實(shí)現(xiàn)了“全年有花、四季有果”，既保障了鮮果市場(chǎng)供應(yīng)的連續(xù)性和穩(wěn)定性，也為農(nóng)戶持續(xù)增收筑牢了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)根基。

全鏈布局提升價(jià)值 產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁十足

在產(chǎn)銷銜接與精深加工端，企業(yè)最大限度挖掘檸檬的經(jīng)濟(jì)價(jià)值?！磅r果采收后，全部進(jìn)入自有分選中心進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化分級(jí)：精品鮮銷果直供國(guó)內(nèi)頭部奶茶連鎖品牌，非鮮銷級(jí)果則全部送入自有深加工工廠，加工為檸檬精油、濃縮檸檬汁、檸檬皮漿等系列產(chǎn)品，其中檸檬精油項(xiàng)目，我們是國(guó)內(nèi)首家實(shí)現(xiàn)商業(yè)化量產(chǎn)提取的企業(yè)。”褚智軍說。

截至2026年，瑞麗市目前已有檸檬種植面積3萬畝，香水檸檬標(biāo)準(zhǔn)化種植基地約8000畝，其中勐秀鄉(xiāng)香水檸檬種植面積約4000畝，“瑞麗檸檬”品牌建設(shè)取得初步成效，已獲得“瑞麗檸檬”地理標(biāo)識(shí)并成功實(shí)現(xiàn)出口海外。

一朵潔白的檸檬花，串起了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，帶富了一方勤勞的種檸人。從標(biāo)準(zhǔn)化種植保障農(nóng)戶穩(wěn)定增收，到技術(shù)賦能筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基，再到全鏈布局提升產(chǎn)品核心附加值，瑞麗香水檸檬產(chǎn)業(yè)正不斷突破發(fā)展邊界，在鄉(xiāng)村振興的熱土上煥發(fā)蓬勃活力。

來源：瑞麗融媒體

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